うちの6歳と4歳の息子は、無類の電車好きです。 兄の鉄道愛、鉄道知識は相当なもので、きっとこのまま大人になっていくのだろうと思います（笑） 私は、子供たちに対して特別な事をしてきたわけではありませんが、絵本をたくさん読んできました。 ...

カラフルな色彩と英語が散りばめられたイラストが印象的な関根正悟さんの作品。 実は、イラストレーターに転身したのは2013年。 彼が30歳になったときでした。 今やファッショニスタの間で大人気。 タレントの紗栄子さんや女優の石田ゆり子...

2020年11月16日のあさイチで和食料理人の小林雄二さんが「焼きサバのみそ煮」のレシピを紹介してくださいました。 「サバのみそ煮」って、和食の定番でありながら作るのは意外に難しい。 今回紹介してくださったレシピは、まずサバを焼くことで...

高級食パンがブームとなって、はや3年ぐらいでしょうか？ 京阪　大和田に隣接する「エル大和田」に高級食パン専門店「きく松」がオープンしていました。 スッキリとした店内に引き寄せられ、食パンを1斤お試しに購入してみました。 ゆ...

2020年11月10日の「きょうの料理」はジャガイモとたらのグラタンのレシピをタサン志麻さんが紹介してくれました。 旬のじゃがいもを使ったあったかーいメニューです。 一緒にレシピを見ていきましょう！ ジャガイモとたらのグラタンのレ...

11月9日のきょうの料理では、タサン志麻さんが、きのこと豆の豆乳みそ煮のレシピを紹介してくださいました。 豆乳みそ煮とありますが、豆乳スープという感じです。 簡単にササっと作れて栄養満点！ 「きのこ...

2020年11月9日の「きょうの料理」では料理研究家のタサン志麻さんが「鶏肉のきのこペースト詰め」のレシピを紹介してくださいました。 簡単だけど凝っているように見えるので、クリスマスのおもてなしにもいいなと思いました。 ...

11月4日のきょうの料理は、陳建一さんが「ゆで豚のピリ辛ソース」の作り方を紹介してくれました。 そもそもは「雲白肉（ウンパイロー）」という名前の料理です。 豚バラ肉を茹でて薄切りにし、香味タレをかけていただくお料理なんですが、今回はしゃ...

11月3日のきょうの料理で放送された上田淳子さんのアボカドの豚肉巻きを紹介します。 私もアボカドが大好きなので、美味しいアボカドの見分け方も併せてお伝えしますね。 うちの男性陣（夫と息子2人）はアボカドを好みませんが、豚肉で巻いてし...

マスク生活が始まって半年が経ちました。 私は、使い捨てマスクよりも繰り返し洗って使える布マスク派です。 というのも、使い捨てマスク独特の臭いが苦手だったのです。 みなさんも「このマスク、なんか変な臭いする」と思ったことありませ...